为品质护航，郎酒的“产品准则”让消费者更懂酱酒

这意味着，白酒行业将迎来酱香新国标。据悉，酱酒新国标更改了酱香型白酒定义，增加了术语和定义，更改了产品分类，删除了产品分级要求，并增加了产品生产过程要求。

对于消费者来说，这些改变将帮助他们更容易理解酱酒及其生产过程。

事实上，为了让消费者更好地了解酱酒，郎酒早已在去年3月28日就发布了《郎酒酱香产品企业内控准则》（以下简称“《内控准则》”），向外界传达了“郎酒人扛起品质责任”的决心。

恰逢郎酒《内控准则》出炉一周年，这项包含了115条标准的企业铁律、郎酒又一行业首创，是相对于国家标准、行业标准，更严格、标准更高的企业标准，是郎酒“极致品质主义”最生动的表达。

作为行业首个企业内控标准，郎酒《内控准则》包含“产区位置、车间标准、原料标准、酿制技艺、产品标准、产销原则”六大章节、115项企业标准，从酿制、储存、筛选、勾调、上市的每一个环节，对每一滴郎酒的生产全过程进行严苛细致的规范。

从原料的产区，到生产细节工艺，再到产销标准，借助这份行业首推的内控准则，消费者不但能够直观地了解到郎酒产品的酿造标准，更是在白酒选购过程中，拥有了郎酒核心标准作为参考。

比如郎酒的品质首先得益于包括二郎滩、黄金坝、两河口、吴家沟、盘龙湾在内的五大核心生态酿酒区。这些产区均位于赤水河谷内，享有先天自然优势。

此外，消费者通过郎酒《内控准则》可了解到酱香郎酒各产品系列的基酒和调味酒年份，比如青云郎、红运郎主体基酒贮存时长分别为17年和12年以上，青花郎主体基酒规定为7年以上。

在行业看来，酱酒工艺复杂，酒体勾兑比例向来不为人知，而郎酒却直接将其透明化，将郎酒的品质透明化，这不仅是颠覆行业之举，更是引领行业之举。

如郎酒《内控准则》所表达的那样，追求极致品质是一条只有起点、没有终点的长跑之路。郎酒也将“品质主义”的招牌树立在战略动作的每一个环节当中，构建起品牌和消费者之间沟通的渠道，弥补消费市场对酱酒的认知空白。

也为行业开创先河，树立典范，开辟全新的品质表达的方向。今年，郎酒立足新起点，启航新征程，从过去到未来，品质都是郎酒行稳致远的根和魂。