2021中食展打卡日记，期待2022年5月SIAL再逛展

2021中食展打卡日记,期待2022年5月SIAL再逛展

虽然是朝九晚五的打工人,不过生活是自己的,哪怕不能躺平一劳永逸,也要过得足够精致,仪式感绝对不能少~平时闲下来的时候,我比较喜欢去逛各式各样的展览。比如电影展、艺术展,能够很好地接受艺术的熏陶,感受文化的洗礼,还可以增长见识,提升审美。当然,除了高深的艺术与诗和远方之外,人间烟火气也是生活中必不可少的组成部分。

身为实打实的吃货,平时特别喜欢逛一逛食品展览。和艺术性质的展览不同,食品展览会更加接地气,而且基本都汇聚了当下高人气高口碑的高质量食品品牌与好货,关键是还可以逛吃逛吃,舌尖和味蕾一站式满足,线下沉浸式逛展的体验真的很nice!而且对于我等选择困难症的Z世代而言,在入手新产品时经常会被轻易种草踩雷,如果能在线下亲自体验一波,那踩雷的可能性就会小很多哦!

说到2021年的高质量逛展体验,就不得不提到今年举办的SIAL China中食展(据说主办方2022年称为SIAL国际食品展了,明年国内外的美食品牌会更多了吧!)简直是人间宝藏合集,行走的食品种草机!因为工作关系,所以也是有幸参与了今年的盛会。先来小小科普一下,SIAL 是世界三大食品展之一,1964年由法国高美艾博展览集团创立。而SIAL China中食展则是由法国高美艾博展览集团携同旗下的北京爱博西雅展览有限公司共同主办,自2000年起每年5月在上海举办。参展的展品更是相当丰富,其中覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品,粮油果蔬肉类食材等品类。比如今年的SIAL China就有中禾宝桑家的全国第一瓶“桑果汁”,女神紫的颜值太高啦,包装又软萌可爱,而且超级养生哦,很适合大家入手~

作为超爱吃肉的同学,今年的展会还有来自全世界各地的肉食美味,比如美国肉协、加拿大猪肉协会、西班牙猪肉协会、乌拉圭肉协、英国肉协等全球肉制品协会,也纷纷搭建了属于自己展台。其中就有牛肉塔可、美式猪肋排、慢炖美国牛肋条、香煎眼肉、西冷牛排、等等美味,简直让人欲罢不能!

看到这里,你是否已经成功被这个“吃货天堂”展会所打动?赶紧定好闹钟,因为2022年SIAL国际食品展要来啦!SIAL 国际食品展(上海)将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心举行,展览面积会达到18w平方米,预计会吸引全球4500家展商和超过15w位专业人士参与哦,是否已经想象到成功打卡美味的场景了呢?

本届展会将设立包括综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆等等在内的十二大主题馆,集聚了全球高端饮品、酒类及乳制品集,不但品质好、品类多,同时也将以更为专业的的高端贸易平台来促进国内的市场发展。其中还有不少健身与养生人士关注的功能性食品及饮品,营养健康食品及补充剂,特医食品及儿童食品,来打造专业高品质全球范围内的产业贸易平台。

除了缤纷多彩的展品之外,2022年SIAL国际食品展同期还将举办十大论坛及峰会,其中包括食品供应链论坛、全球新零售峰会、中国餐饮新风潮论坛、食品投融资峰会、进口食品行业峰会、营养健康食品新风潮、全球乳业合作论坛、国际肉类大会、电商平台招商大会、IP授权论坛,如果是从事食品行业的小伙伴们,很值得一去哦,这可是拓展人脉与视野的大好机会。

此外,2022年SIAL国际食品展还会举办八大活动赛事,例如创新大赛、美食厨房、健康饮食二十一道菜、名厨盛宴、咖啡活动、鲜生活、直播逛展等等,内容也更为丰富多彩,带领更多朋友了解食品行业的新鲜资讯。

近年来,SIAL China的发展势头也持续强劲,收获了越来越多业内人士的关注与青睐,2022年SIAL国际食品展,我们在上海新国际博览中心见!